Mallas y redes pensadas alrededor de cómo viaja de verdad el limón mexicano.
El limón se empaca caliente y viaja lejos. La fruta que entra del campo trae el calor de campo encima, y un empaque que atrapa ese calor en vez de dejarlo salir es la diferencia entre fruta que llega sana y fruta que llega desbaratándose. Súmale un tramo largo hasta un andén de recibo en Estados Unidos y el empaque deja de ser empaque y se vuelve parte de la cadena de frío.
Lo segundo que pide el limón es cuidado en el pedúnculo, que es donde empieza el golpe. Los formatos se diferencian sobre todo en qué tan suave sostienen la fruta y cuánta marca te dejan poner en el empaque.
Mismo cultivo, distintos balances. Lo que las separa es cuánto aire dejan pasar, cuánta área de impresión te dan y qué tan suave sostienen el producto.
Bolsa con cabecero
El limón se mueve rápido y se golpea por el pezón. El cuerpo de malla mantiene el aire alrededor de la fruta durante toda la cadena de frío, y el cabecero impreso sigue cargando la marca a la altura de los ojos en el gancho. Las presentaciones comunes son de 2, 3 y 5 lb.
Ver especificaciones de header bags →Bolsa 100% malla
El limón se empaca caliente desde el campo y viaja lejos. La malla saca el calor de campo de la carga en lugar de atraparlo, y eso es lo que evita que la fruta se venga abajo en el traslado.
Ver especificaciones de all mesh bags →Red con memoria
Empaques de limón por pieza para autoservicio, donde la red tiene que aguantar tres o cuatro piezas sin marcarles la piel.
Ver especificaciones de memory net →Para volumen que se mueve a un andén de recibo en Estados Unidos, la bolsa 100% malla es la que mejor ventila. Para un empaque de marca en autoservicio, la bolsa con cabecero te da un panel impreso a la altura de los ojos con un cuerpo de malla que sigue respirando. Para conteos chicos, la red con memoria sostiene tres o cuatro piezas sin marcarlas.
Porque casi siempre se empaca caliente, directo del campo, y sigue soltando calor y humedad durante días. Un empaque que no deja salir eso es lo que hace que la fruta se venga abajo en el traslado.
2, 3 y 5 lb son las más comunes en bolsa con cabecero. La bolsa 100% malla corre de 1 lb a 7 lb, y la red con memoria cubre los conteos chicos que se venden por pieza.
En bolsa con cabecero, sí: el cabecero es área de impresión completa, hasta 8 colores. En malla sola hay muy poca área de impresión: eso es lo que cambias por tener el máximo de aire.
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