Tu bolsa no falló. Tu cebolla sudó.
La pudrición casi nunca empieza donde se rompió la bolsa. Empieza en el cuello del bulbo, días antes, y cuando alguien abre la tarima la culpa se la lleva el empaque.
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Notas desde la planta
Qué sale mal de verdad con el empaque de fruta y verdura, escrito por quien lo fabrica. Sin noticias ni resúmenes de expo: las cosas que un empacador aprende a golpes.