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Empaque para aguacate

Formatos para aguacate, donde una sola marca en la cáscara vale un rechazo.

El aguacate es el cultivo donde el empaque solito te puede costar la venta. La fruta se vende por conteo, se maneja varias veces camino al comprador y se califica por cómo llega la cáscara. Una red que le imprime la cuadrícula a la cáscara no nada más se ve mal: truena en el andén de recibo, y la marca ya no se quita.

Así que con aguacate el tema es menos de ventilación y más de cómo se reparte la carga. Una red que cede donde la fruta es más ancha distribuye la presión; una que guarda una forma fija la concentra en unos cuantos puntos de contacto.

Qué tiene que hacer el empaque

  • Un agarre que ceda con la fruta en vez de imprimirse en ella
  • Espacio en el empaque para la guía de maduración y la información de PLU
  • Un cierre sin nada que sobresalga y se atore o marque la cáscara
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Formatos que corremos para aguacate

Mismo cultivo, distintos balances. Lo que las separa es cuánto aire dejan pasar, cuánta área de impresión te dan y qué tan suave sostienen el producto.

Bolsa de autoservicio

Header Bags

Bolsa con cabecero

El aguacate se vende por pieza y se manosea varias veces antes de llegar al comprador. El cabecero te deja espacio para la guía de maduración y el PLU, y el cuerpo se puede especificar lo bastante suave para no marcar la cáscara.

Ver especificaciones de header bags →

Preguntas sobre empaque para aguacate

¿Cuál es la mejor red para aguacate?

La red tejida suave, en la mayoría de los casos. Se estira y se acomoda a la fruta, así que la carga se reparte en lugar de concentrarse. La red extruida es más resistente y más barata, y es la respuesta correcta cuando la fruta va a proceso y no se va a calificar por apariencia.

¿Por qué la red deja marcas en el aguacate?

Una red extruida guarda una forma fija. Cuando la fruta se recarga contra ella en el traslado, la cuadrícula se le pasa a la cáscara. La red tejida cede en esos puntos de contacto: para eso existe.

¿Puedo tener un empaque impreso para aguacate?

La bolsa con cabecero te da un cabecero impreso para la guía de maduración y la información de PLU, con un cuerpo que se puede especificar lo bastante suave para no marcar la cáscara.

¿Y las grapas en el empaque de aguacate?

La malla termosellada cierra con calor y no deja nada que sobresalga, que es lo que importa en fruta que se revisa de cerca y se manipula varias veces.

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